GB 31654-2021 食品安全国家标准
2021年3月18日,国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》。该标准是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准,对于提升我国餐饮业安全水平,保障消费者饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义。
现《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654-2021),于2022年2月22日正式实施。
GB31654-2021食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范